CIBUM FOOD-GRADE RELEASE AGENT

Agente Distaccante Food Grade

CIBUM FOOD-GRADE RELEASE AGENT è un agente distaccante formulato per impedire alla pasta e agli impasti di attaccarsi a superfici metalliche, in legno o in plastica. Funziona anche come film protettivo antiruggine su superfici metalliche e come “lubrificante leggero” in applicazioni dove vi è un’altissima possibilità di contaminazione con prodotti alimentari. Il prodotto è particolarmente efficace anche ad alte temperature, superando la maggior parte degli altri agenti distaccanti sul mercato. CIBUM FOOD-GRADE RELEASE AGENT è formulato con esteri vegetali, ha un’eccellente stabilità ossidativa ed è 100% biodegradabile.

Applicazioni Principali:

  • Panificazione: Ideale per prevenire l’adesione della pasta e degli impasti a superfici di lavoro.
  • Superfici Metalliche: Agisce come film protettivo antiruggine.
  • Lubrificazione Leggera: Perfetto per applicazioni con alta possibilità di contaminazione alimentare.
  • Stampaggio: Ottimo come distaccante in applicazioni ad alta temperatura.

Certificazioni:

  • NSF 3H: Idoneo per il contatto diretto con alimenti.
  • FDA § 27: Conforme ai requisiti della Food and Drug Administration.
  • Regolamento (EC) N. 1935/2004: Conforme alle normative del Parlamento Europeo e del Consiglio.
  • Decreto N. 502 del 19 agosto 2005: Conforme.
  • Raccomandazione della Commissione UE 2017/84: Non contiene oli minerali.
  • Halal: Adatto per applicazioni Halal.

Vantaggi e Benefici:

  • 100% Biodegradabile: Sicuro per l’ambiente.
  • Eccellente Stabilità Ossidativa: Mantiene le prestazioni anche in condizioni difficili.
  • Non Contiene OGM o Grassi Idrogenati: Conforme alle normative sugli allergeni secondo EU 1169/2011.
  • Ampio Intervallo di Temperature: Efficace in un’ampia gamma di temperature operative.
  • Versatilità: Utilizzabile su superfici metalliche, in legno e in plastica.

Proprietà Distintive:

  • Perfetto per la Pasta: Ideale per prevenire l’adesione.
  • Resistenza alla Corrosione: Protezione antiruggine.
  • Resistenza all’Acqua: Mantiene l’efficacia anche in presenza di umidità.
  • Non Contiene Oli Minerali: Conforme alle normative di sicurezza alimentare.

CIBUM FOOD-GRADE RELEASE AGENT è la soluzione ideale per esigenze di distacco e lubrificazione nell’industria alimentare, garantendo sicurezza, efficienza e conformità agli standard più rigorosi.

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Schede tecniche e brochure informative

Avrete a disposizione le schede tecniche, che offrono informazioni dettagliate sulle specifiche, le applicazioni e le caratteristiche di ogni nostro prodotto. Inoltre, potete consultare le nostre brochure informative per avere una panoramica più ampia delle soluzioni che offriamo, comprendendo al meglio come possiamo soddisfare le vostre esigenze specifiche.